旅行先での大きな楽しみの一つは食事です。
海外のレストランでは日本のレストランとは違った雰囲気があり、お店で飛び交う言語も日本語ではなかったりと新鮮さと、英語でスムーズに注文できるかなという少しの不安が入り混じったりもするかもしれません。
今回はレストランで使われる英会話フレーズを紹介します。
基本編：レストランを利用する際に出てくる単語
まずは単語から紹介して行きます。ホテルを利用する上で最低限知っておきたい語群ですので是非覚えましょう。
1. restaurant
レストラン
日本語ともほぼ同様の発音なので問題なく通じるでしょう。元々は西洋の料理店を指す言葉だったのですが、現在では飲食店の総称として使われます。
A: I love this restaurant. It’s brilliant.
このホテルは気に入りました。素晴らしいです。
B: Thank you so much.
ありがとうございます。
2. available
利用可能な
利用可能かどうか聞く際に出てくる単語です。予約の状況を確認する際に使います。レストラン以外にもホテルの空き状態を尋ねるときなど、幅広い用途で使うことができます。
A: Do you have any tables available?
利用可能な席はありますか？
B: Let me check sir… Yes, we have table for 2 people available.
確認しますね、、はい、2名様のお席なら案内可能です。
3. reservation
予約
レストランの予約をすると言う意味で使います。海外でも電話予約が一般的ですが、最近ではアプリなどにフォームを入力しておくとスムーズに手続きができるので、おすすめです。ぜひ活用しましょう。
A: Hi, I have a reservation for Aimy Frank
こんにちは今日受け取りを予約しているエイミーフランクです。
B: Hello, we’ve prepared your table there.
こんにちは、あちらの方で席をご用意しています。
4. book
予約
別の言い方です、どちらを使っても問題なく通じます。発音としてはこちらの方が言いやすいので英会話に自信のない方はこちらを使うのがおすすめです。
A: I’d like to book a table for 2 people
二人で食事の予約がしたいです。
B: Sure, when are you going to visit in?
かしこまりました。いつ来られますか？
5. table
席
日本語でも同じような意味合いで使います。レストランのテーブル席のことをさします。
A: I’d like to book a table for 3 people.
３人で予約がしたいです。
B: Sure, what date would you come in?
はい、いつ来られますか？
6. counter
カウンター
カウンター席のことです。一部レストランに設置されている席です。
A: Do you have any tables available now?
今は利用可能は席ありますか？
B: We only have a counter for 3 people.. is it Okay for you?
カウンター席のみ３名案内できます。よろしいでしょうか？
7. private room
個室
単価が高めに設定されているレストランでは用意されていたりします。他人の目を気にせず食事を楽しみたい際は個室の有無を確認しましょう。
A: I’ll reserve one private room.
個室の予約をしたいです。
B: Sure, could you tell me your name please.
はい、お名前をいただいてよろしいですか？
8. non-smoking section
禁煙ゾーン
海外では日本と違い分煙の文化は根付いていないので基本的にレストラン内は全席禁煙です。なので日本向けの英語です。日本ではこのうように名称するので覚えておきましょう。
A: Adopted non-smoking section in restaurant is only in Japan.
禁煙席を採用しているレストランは日本だけだ。
B: Really!? I’ve never know that!
エエェ？知らなかった。
9. take away
持ち帰り
テイクアウトは海外では通じません。持ち帰りは「take away」と言います。
A: Could I take away this meal?
この料理は持ち帰っていいですか？
B: Sure, but I’ll charge 2 dollars for a box.
はい、ですが、料理を入れる箱代として2ドルいただきます。
10. menu
メニュー
メニューは英語でも日本語でも意味も発音も同じです。
A: I want to have a menu in this restaurant.
このレストランのメニューが欲しいです。
B: Sorry, we don’t prepare it.
すみません、用意してないんです
入店前の予約のフレーズ
予約時の基本的なフレーズから紹介していきます。ここで紹介するフレーズを覚えていれば電話でも予約は可能です。
11. Are there any tables available?
利用可能な席はありますか?
席の空き状況の確認をするフレーズです。空いてる席があればレストラン側から日程や人数を聞いてきてくれるでしょう。
A: Hi, there. Are there any tables available?
こんにちは、空いてる席は現在はありますか？
B: Yes, we have.
はい、ございますよ。
12. I would like to make a reservation for tomorrow.
明日の予約を取りたいです。
上記のフレーズを言った後に利用可能な席があると返ってきたら次にこのフレーズを使いましょう。
A: I would like to make a reservation for tomorrow.
明日の予約を取りたいです。
B: Sure, How many people do you want to reserve?
はい、お客様は何名様でしょうか？
13. I’d like to book at 7pm on 22d July.
7月22日の7時から予約したいです。
レストランで食事する日程を伝えるフレーズです。先ほど紹介したフレーズと同じように使えますが、こちらの方がより詳細の予定を伝えれます。
A: What dates would you like to have a meal?
いつからの食事を希望されますか？
B: I’d like to book at 7pm on 22d July.
7月22日の7時から予約したいです。
14. We’ll come for 3 people.
３名で行きます。
次に人数を答えるフレーズです。for のあとに人数を伝えましょう。
A: We’ll come for 3 people.
３名で行きます。
B: Okay, so we are make one table for 3 people.
わかりました。３名のテーブル席を１つ用意しておきます。
15. Do you have a private room that would be suitable for 3 people?
３人にふさわしい個室はありますか？
上記のフレーズで人数を伝えた後に続けてこのフレーズを繋げるとよりスムーズです。
ただ、尋ねる際は個室の有無をまず確認してからにしましょう。
A: Do you have a private room that would be suitable for 3 people?
３人にふさわしい個室はありますか？
B: Yes, we have a special room.
はい、特別な部屋があります。
16. Can I reserve a table for 3 people?
３名で予約していいですか？
希望する部屋を伝えるフレーズです。他の伝え方として「I’d like to book」、「Would I reserve」、「May I book」などいくつかのパターンがあります。どれも同じ意味になるので使いやすいと思うフレーズを練習して実践しましょう。
A: Can I reserve a table for 3 people?
３名で予約していいですか？
B: Certainly.
かしこまりました。
17. What time should we come to？
何時頃に向かえばいいですか？
例えば高級なレストランなどは料理により、用意する時間がかかるものもあるかもしれません。そういった料理を提供しているレストランを予約する際は確認しておいてもいいでしょう。
A: What time should we come to？
何時頃に向かえばいいですか？
B: You can kindly arrive at the booking time.
予約された時間にお越しくださればいいですよ。
18. I have a car reservation under the name of Suzuki.
鈴木の名前で予約をしています。
レストランに到着したら、まずこのフレーズで話しかけましょう。席にそのまま案内してくれるでしょう。
A: I have a car reservation under the name of Suzuki.
鈴木の名前で予約をしています。
B: Okay, let me check the list of reservation today.
かしこまりました。本日の予約リストを確認しますね。
席について注文をするフレーズ
席についたらメニューを確認して食べたい料理を店員さんに注文しましょう。色々な注文方法がありますが、どれも実用的なのでぜひ実践して見ましょう。
19. Can I get a menu, please?
メニューをいただけますか？
案内されたテーブルにメニューが見当たらない場合はこのフレーズでメニューをまずもらいましょう。
A: Can I get a menu, please?
メニューをいただけますか？
B: Sure, here you are.
はい、こちらになります。
20. Do you have a Japanese menu?
日本語のメニューはありますか？
英語のメニューに不安を感じる際は聞いてみましょう。観光地のレストランなら複数の言語のメニューが置かれていたりします。また英語圏でない国では日本語のメニューはなくても英語のメニューは大体おいてあるので、メニューが読めない言語である場合は読める言語のメニューをもらいましょう。
A: Do you have a Japanese menu?
日本語のメニューはありますか？
B: Yes, we have. I’ll bring it here.
はい、ございます。持って来ますね。
21. Do you have any recommendations?
オススメはありますか？
何を注文するか決めあぐねているならば店員さんに聞いてみるのもアリです。ベテランのスタッフさんならあなたの好みに合わせた料理を選んでくれるでしょう。
A: Do you have any recommendations?
オススメはありますか？
B: Of course. What kind of food would you like to have?
もちろんです、どういった料理を召し上がりたいですか？
22. What is the special of today?
今日のスペシャルメニューは何ですか？
レストランによっては「本日の品」のようなメニューがあったりします。そういったお任せメニューを頼むときは何が出されるのか確認するフレーズです。
A: What is the special of today?
今日のスペシャルメニューはなんですか？
B: Today’s special is beef stroganoff.
今日のスペシャルはビーフストロガノフです。
23. Could you please take our order?
注文を聞いていただけますか？
頼みたい料理が一通り決まったら店員さんにこのフレーズで尋ねましょう。順番に注文を聞いてくれます。
A: Could you please take our order?
注文を聞いていただけますか？
B: Sure, what would you like to have?
はい、何を注文されますか？
24. Can I get A steak?
A ステーキをください。
ここから６パターンの注文の仕方を紹介していきます。一部をのぞき全て意味合いは同じなので使いやすいフレーズを使って注文しましょう。
A: Can I get A steak?
A ステーキをください。
B: Certainly.
かしこまりました。
25. Can I have B salad?
B サラダをください。
have / take / getはそれぞれ若干のミュアンスの違いはありますが、意味が同じになります。言いやすいフレーズを使いましょう。
A: Can I have B salad?
B サラダをください。
B: anythings else?
他にはございますか？
26. I’ll have C bowl.
C 丼をください。
I will have / get / take も同じく注文するフレーズとして対応しています。意味はほぼ同じなので言いやすいパターンを使いましょう。
A: I’ll have C bowl.
C 丼をください。
B: Okay, please wait for a moment.
わかりました、少々お待ちください。
27. D meal, please.
D セットをください。
とてもシンプルなフレーズですが、これも注文として使えます。語数も２単語だけなので最も覚えやすいですね。
A: D meal, please.
D セットをください。
B: Okay.
わかりました。
28. We’ll both have E soup.
E スープを二人分ください。
同じものを二つ頼みたい時に使えるフレーズです。3つ以上の場合は「数字＋メニュー＋複数形のs」の形にします。
A: We’ll both have E soup.
E スープを二人分ください。
B: And can I get three A steak?
それとAステーキを３人分お願いします。
29. We’ll all have F noodle.
F 麺を全員分ください。
テーブルの全員分の数だけ同じものを頼みたい時に使います。事前に全員が頼む料理を誰かがまとめておくと店員さんも注文を聴きやすいので、同じものを頼む際は周りにも確認しましょう。
A: We’ll all have F noodle.
F 麺を全員分ください。
B: Okay, so you mean you would like to have six F noodle?
わかりました、つまりF麺を６人分ですね？
30. That’s all. / that’s everything.
以上でお願いします。
全ての注文を伝えたらこのフレーズで締めましょう。店員さんから以上ですか？と聞かれた際もこのフレーズで返答できます。
A: Is that all?
注文は以上ですか？
B: That’s all.
以上でお願いします。
31. We are Okay for now.
これで大丈夫です。
上記のフレーズと同じ意味になる別の言い方です。言い方は違うだけなので使いやすいフレーズを使いましょう。
A: Is that all?
注文は以上ですか？
B: We are Okay for now.
これで大丈夫です。
アレルギーや苦手な物を伝えたり、注文に細かく指示をするフレーズ
食事制限やアレルギーを持つ方は特に覚えておきたいフレーズです。これらをきちんと伝える事ができると食事で嫌な思いをすることはなくなるでしょう。
32. I have an allergy to shrimp.
エビのアレルギーです。
アレルギーを伝える言い方です。その後にアレルギーに当たるものを抜いてもらうフレーズを付け足しましょう。
A: I have an allergy to shrimp. So Could you remove it?
エビのアレルギーです。なのでエビを抜いてもらえますか？
B: Okay, I’ll tell the chef it.
わかりました、料理人にそう伝えます。
33. I am allergic to flour.
小麦アレルギーです。
上記のフレーズの別の言い方です。どちらも同じ意味になるので使いやすいフレーズをどうぞ。自分のアレルギーに当たる部分の英単語は事前に調べておきましょう。
A: Do you have any allergy something?
何かアレルギーなどをお持ちでしょうか？
B: I am allergic to flour.
小麦アレルギーです。
34. Do you have meal for vegetarian?
ベジタリアン向けの食事はありますか？
海外では日本以上にベジタリアンは多いので、ベジタリアン向けの料理がきちんと用意されていたりします。海外旅行中でも徹底したい方は確認しましょう。
A: Do you have meal for vegetarian?
ベジタリアン向けの食事はありますか？
B: Yes, we have. I’ll bring the menu for vegetarian.
はい、ございます。ベジタリアン向けのメニューを持ってきますね。
35. Can you remove the pepper?
唐辛子を抜いてもらえますか？
アレルギーだったり、辛味の調味料など苦手な食材を省いてもらうように伝えるフレーズです。
特に東南アジアはとにかく料理を辛くしたがる傾向があるので、辛いのが苦手な方はこのフレーズを他試してみましょう。
A: Can you remove the pepper?
唐辛子を抜いてもらえますか？
B: Okay.
わかりました。
36. Could you make it little mild?
もう少し辛さを抑えてもらえますか？
料理の味付けに対して細かく伝えるフレーズです。make itの後にお好みの味付けとなる形容詞に変えうことで色々なパターンで注文できます。
A: Could you make it little mild?
もう少し辛さを抑えてもらえますか？
B: And I would like you to make it more spicy, please.
そして私のはもっと辛くしてください。
37. Can I get 2 small plates?
２枚の取り皿をください。
small platesは取り皿です。一人前以上の量がある料理には何も言わなくてもウエイターが取り皿を持ってきてくれたりしますが、欲しいと思った際は自ら申告しましょう。
A: Can I get 2 small plates?
２枚の取り皿をください。
B: Sure, I’ll take it back to here.
はい、お持ちしますね。
何かしらのトラブルに対するフレーズ
頼んだ注文がなかなか来なかったり、頼んでいない料理がきた時など、なんかしらの問題が生じた時に使うフレーズです。
38. our order hasn’t came yet.
まだ料理が来てません。
待てど待てど料理が一向に来ないときは勇気を出してウエイターにいってみましょう。オーダーが通っていない場合はどれだけ待っても料理は来ないのでくるのが遅いなと感じたらとりあえず言ってみましょう。
A: Our order hasn’t came yet.
まだ料理が来てません。
B: Really!? Let me check your order… Sorry, your order hasn’t be told yet..
本当ですか！？確認しますね。。すみません、オーダーが通っていませんでした。
39. I didn’t order this one.
これは頼んでいません。
頼んだ料理とは違うものが出された際ははっきりとその旨を伝えましょう。わかりにくい場合はウエイターに料理の名称を確認しましょう。
A: I didn’t order this one.
これは頼んでいません。
B: Sorry.. it’s our fault. I’ll exchange it right now.
申し訳ございません、こちらのミスです。すぐに取り替えます。
40. I don’t think this is what I ordered.
頼んだ注文と違うと思います。
言い方は違いますが上記の意味と同じです。使いやすい方を使いましょう。
A: I don’t think this is what I ordered.
頼んだ注文と違うと思います。
B: Sorry, what did you order? Could you say again?
すみません、何を注文されましたか？もう一度教えていただけますか？
41. I accidentally spill the soup on the table, could you make up the table, please?
スープをテーブルの上にこぼしてしまいました。テーブルを綺麗にしてもらえますか？
文の前半は状況を説明するフレーズですが、伝えるのが難しければウエイターを呼んで後半の掃除してもらう意味のフレーズだけ言っても大丈夫です。テーブルを見たら状況は理解してくれるはずですので。
A: I accidentally spill the soup on the table, could you make up the table, please?
スープをテーブルの上にこぼしてしまいました。テーブルを綺麗にしてもらえますか？
B: Is it Okay for you?? I’ll clean it up soon.
大丈夫ですか？すぐに掃除します。
会計時に使うフレーズ
最後に店を退店する際に使うフレーズです。
42. Check, please.
会計お願いします。
会計時はウェイターを席に呼んでこのフレーズを言うと伝票を持ってきてくます。レジに行った際も同じセリフを告げましょう。
A: Check, please.
会計お願いします。
B: Sure.
わかりました。
43. Can I pay by credit card?
カードで払えますか？
支払い方法を尋ねるフレーズです。海外では現金よりカード払いが一般的なので、ほとんどの店でクレジット払いは可能です。
A: Can I pay by credit card?
カードで払えますか？
B: Of course, you can.
もちろんです。
44. I’d like to pay by cash.
現金で支払います。
言い方は違いますが上記の意味と同じです。使いやすい方を使いましょう。
A: I’d like to pay by cash.
現金で支払います。
B: Okay, the total we’ll charge you 200 dollars.
はい、合計200ドルになります。
45. Thank you for giving pretty good services.
とても良いサービスでした、ありがとうございます。
最後にお世話になったホテルにお礼を告げましょう。thank youだけでも問題ないですが、良いサービスだと思ったのならこのフレーズを使ってください。
A: Thank you for giving pretty good services.
とても良いサービスでした、ありがとうございます。
B: Thank you for staying our hotel.
以上45個のフレーズを紹介しました。
海外のレストランでも基本的なやりとりの内容は日本と変わりません。
今回紹介したフレーズだけでも十分に伝えたいことは伝えれますので、海外旅行の際はぜひこれらのフレーズを活用してみてください。
本日も最後までお読みいただき、ありがとうございました。